Betreuungsassistentin Thea bäckt mit den Senioren im Marienheim Hollerkücheln.Foto: Daniela Donhauser
Dabei wurden die frischen Blütendolden in Pfannkuchenteig getaucht, in schwimmendem Fett ausgebacken und anschließend mit Puderzucker bestreut. Nebenbei erzählte Thea über Holunder und dessen Heilwirkung.
Foto: Daniela Donhauser
Beim Duft der Hollerblüten und dem Geschmack der leckeren Kücheln wurden bei unseren Heimbewohner/ innen Erinnerungen an früher geweckt.